カテゴリー: 植物

今春のそら豆とスナップエンドウの、期待以上の収穫に気をよくした私達は、
「では今年も！！」と、土曜日に種まきをしました。

豆の種は ”豆” なので、つい ”豆まき” と言いたくなりますが、節分ではないのでこれは ”豆の種まき” ですね。

そら豆はひと粒ずつ、種の袋に書いてある説明のとおり、黒い筋（昔話で言うところの ”縫い目” ですね）を下にして、一部が地上に出るように苗床にまきます。

スナップエンドウは一か所に３粒ずつ。まく時は ”大草原の小さな家” のローラのように、「ひと粒は鳥たちに、ひと粒は虫たちに、そしてひと粒は私達のために」なんて のん気なのですが、実際に鳥や虫に食べられでもすれば、”なんちゅうことを！！”と鳥や虫を追い回すことになるのです…。

芽が出たら畑に移植します。これからしばらくは、 ”早く芽を出せ豆の種～” と苗床をチェックするのが楽しみです。

８年程前に信州から淡路に来る際、途中の道の駅で ”ブナ”，”ナラ”，”ケヤキ” の３本の小さな苗木を買い求めました。ブナは鉢植えにして工房の庭に置いてあるのですが、今、紅葉しています。周りの木や草がまだ青々としているので、紅葉が際だってとてもきれいです。

ナラは気候が合わなかったのか枯らしてしまいましたが、庭に地植えにしたケヤキ は、枝を茂らして大きくなりました。現在 ハヤトウリ にツルを絡まれてしまっていますが、私達の食欲のためにちょっと辛抱してもらっています。

その ハヤトウリ 、植え替えなかったのがよかったのか、せっせと肥料をやったのがよかったのか、今年は本当にたくさんの実を付けてくれています。普段畑の野菜を収穫するときは、入れ物に小さな古い鍋を持って出るのですが、ハヤトウリの収穫には ”大きなタライ” です。

ハヤトウリは日持ちがするので、収穫した実は冬ごもりの前のリスのようにせっせと蓄えています。今年はいろいろな料理に挑戦したいと思っています（上手くできたら、そして食べる前に忘れずに写真を撮れたら、またご紹介したいと思います）。(Ku)

今日（7/8）は朝から気持ちよく晴れています。

ビートルズの“Here comes the sun”のアコースティックギターのイントロが聞こえてきそうなほど、よく澄んだ青空です。朝からこんなに良い天気なのはとても久しぶりです。雨の季節にもそろそろ終わりが近づいているのでしょう。

作業場からの帰り道、ネムノキが赤い花をつけていました。その“赤い花”には前から気が付いていたのですが、名前までは知らず、先日新聞で紹介された写真を見て初めて名前と姿が一致しました。身近なことでもまだまだ知らないことばかりで、でも、そんな些細なことでもやはり“知る”ということは嬉しいものです。

ネムノキの写真を撮ろうと思い、いつもは通り過ぎるだけの道ばたに車をとめて何となく歩いていると、道の小脇に苔むした古い石灯籠をみつけました。

そのおおらかでゆったりとした姿に何となく引きつけられ、近くまでいってのぞき込んでみると、その石灯籠の奥にポッカリと薄暗い空間が拡がっており、そこにもかなり古びた五角形の石柱が建っていました。

『変わったお墓だなぁ』と思ながら近づいて見てみると、その石柱には“天照皇太神”という文字が刻まれていました。無知な私にはよくは分かりませんが、きっと昔からこのあたりの人達の間で大切に祀れてきたのでしょう。今でも近所の方が手入れをされているのか、その一角だけは下草もきれいに刈り取られています。思いがけず、とても静かで美しい空間に触れることができ、気持ちが洗われるようでした。

先週ご紹介した夏野菜、無事収穫することが出来ました。

せっかくの初物なので、まずは素材の味をたのしんでみよう、ということになり、なすは電子レンジで蒸した後、シンプルに“おかか”をかけて食べてみました。なすの甘みが“おかか”の香ばしい風味とよくあって、とても上品なお味でした。もちろん、美味しかったです。

きゅうりは軽く塩をまぶして薄味でいただきました。こちらは期待したほどの“青臭さ”はなく、ちょっとがっかりだったのですが、それでもやはり“もぎたて”なのでとてもみずみずしく、“大地の恵み”を堪能いたしました。

ともに、これから鈴なりになって、我が家の夏の食卓を潤してくれることでしょう。

毎日の天候を気にしながらほんの少しの野菜を育てる。こんな些細なことでも、自然の恵みの中で生かされていることを実感することが出来ます。

さて、次に期待するのはオクラとカボチャです。

夏の日照りにも負けず、大きくなぁれ。（Hi）